シンガポール生活ガイド ヤークンのカヤトースト：地元で愛される朝食

こんにちは、SCAL（Singapore Chinese AI Lab）のMasaです！
今回の記事も、ChatGPTとGeminiという2つのAIを活用して制作しています。両方のAIの力を活かし、シンガポール生活に役立つ情報をわかりやすくお届けします。

今回はシンガポールの朝食の代表格、「カヤトースト」をご紹介します。

シンガポールに住んでいる方も、短期旅行で訪れた方も、朝に見かけることが多いのがこちらの3大チェーンです：

ほぼどのMRT駅やショッピングモールにもあり、時間帯を問わず行列が絶えません。シンガポールの人々は、朝食文化をとても大切にしています。

どのお店もローカルメニューを提供しており、ヤークンとブレッドトークでは観光でも有名な「カヤトースト」を楽しむことができます。

そして今回の主役は…
✨ ヤークン・カヤトースト ✨
伝統的で、どこか懐かしい雰囲気が魅力のお店です。

ヤークンは単なる朝食店ではなく、シンガポール文化の一部とも言えます。
木製のベンチ、昔ながらのカップ、卵を小皿に割るスタイル…まるで「クラシックなシンガポール」にタイムスリップしたような感覚です。

ヤークンは非常に有名で、シンガポールのダイソーにはヤークンのマグネットや、ユニクロではヤークンデザインのTシャツが売られています。

ヤークンは日本にも進出をしていて、2025年現在では東京国際フォーラム店、霞が関店、新宿住友ビル店と3店舗が展開されています。

そんなシンガポールを象徴するヤークンの主役はもちろんこちら：

カヤトースト + 半熟卵 + コーヒー（Kopi）
シンガポール朝食の黄金コンビです。

ヤークンでは朝にいくつかのセットメニューがあり、どれも手頃な価格で楽しめます。
典型的なセット内容は：

💵 料金目安：1セット約6.5 SGD
ドリンク付きでこの値段は、シンガポールではお得感があります。

カヤはココナッツジャムで、以下の材料で作られます：

クリーミーで甘く、パンダンリーフの緑色がきれいに映えます。
薄切りのカリカリトーストにバターをたっぷり塗れば、絶品の朝食です。

シンガポールのコーヒー文化に慣れていない方には、こちらがおすすめ：

どちらもカヤトーストとの相性抜群です。ちなみに私は甘いの好きなのでKopi Cです☕

忙しい平日でも、のんびりした週末でも楽しめる朝食です。

シンガポール在住でも旅行者でも、ヤークンのカヤトーストは必ず味わってほしい朝食です。
手頃で、シンガポールらしく、地元の人にも愛されている味です。

エピソード3では、シンガポール生活で欠かせない別のアイテムをご紹介予定です。お楽しみに！